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Les bovins ruminent 30% de nos céréales

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Repris du forum sur le NouvelObs dont on a cité en bas un article, un commentaire livré ici comme matière à reflexion :

"Certes il a été démontré que manger MOINS de viande et non pas ne plus en manger est meilleure pour la santé (demandez donc à un cardiologue ce qu'il pense d'un cardiaque qui devient végétarien, la plupart vous diront que la viande en quantité limité est bonne), car en effet, certaines personnes ne peuvent se passer totalement de viande pour raison médicale, demandez donc aux hémophiles et au personnes anémiques de se passer de viandes (et croyez-moi l'anémie est très répandue) et vous verrez comment les hopitaux vont s'engorger. et puis, comme il a été démontrer que tous les animaux ont leur place dans l'équilibre de la nature, que va-t-on faire des vaches et autres ruminants si nous devenons tous végétariens? les tuer tous? en risquant de déstabiliser un équilibre vieux de plusieurs siècles? et se reporter sur le poisson en sachant que c'est bien plus polluant à importer et tout le tralala?? donc oui pour diminuer la consommation de viande, mais non pour stopper"


Baudouin Labrique, psychothérapeute

par Labrique Baudouin le 18 janvier 2009